Food | Herbst | Herzhaftes

[schnell & einfach] Nudeln in Schinken-Knoblauch-Soße

von am 30. August 2017
Schinken-Knoblauch-Nudeln

Bei uns zu Hause gibt es sehr oft Nudeln mit Tomatensoße. Das geht schnell und schmeckt eigentlich immer gut. Aber langweilig ist es irgendwie auch. Wenn man mal genauer darüber nachdenkt, sind auch andere Nudel-Soßen schnell gezaubert. Aus diesem Grund habe ich mal ein bisschen experimentiert. Ich persönlich bin ein großer Fan von Spaghetti Carbonara, […]

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Brot | Food | Herzhaftes | Sommer

[Grillrezept] Zwiebel-Schinken-Brot

von am 26. Juli 2017
Saftiges Zwiebel-Schinken-Brot

Da ich eigentlich kein großer Fleisch-Fan bin , geht es für mich beim Grillen vor allem um die Beilagen. An leckeren Salaten und gutem Brot kann ich mich wirklich satt essen. Beispielsweise liebe ich fruchtigen Weintrauben-Salat oder Tomatenbutter, die sowohl zu Baguette als auch zum Fleisch wirklich gut schmeckt. Aber auch geschmackvolles Brot, wie dieses […]

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Brot | Food | Herzhaftes | Sommer

[Grillrezept] selbstgemachtes Baguette

von am 6. Juli 2017
Magnificent Meiky [Grillrezept] selbstgemachtes Baguette 2

Am Wochenende wollten wir recht spontan anstatt eines Mittagessens grillen. Eingelegtes Fleisch hatten wir da genauso wie Zucchini und Aubergine, um auch ein bisschen Gemüse mit auf den Grill schmeißen zu können. Schnell habe ich noch meine Tomatenbutter zusammengerührt. Das Einzige, was fehlte, war eigentlich das passende Baguette. Im letzten Jahr hatte ich mich mal […]

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Brot | Food | Herzhaftes | Sommer

[Grillrezept] Tomatenbutter mit Basilikum

von am 28. Juni 2017
Rezept Tomatenbutter

Jetzt wo der Sommer endlich begonnen hat, läuft natürlich auch in unserem Haus die Grillsaison auf Hochtouren. Jedes Jahr werden dabei auch neue Rezepte ausprobiert. Schließlich wäre es ja langweilig immer die gleichen Salate, Saucen und Brote zu reichen. Neulich habe ich euch zum Beispiel schon meinen fruchtigen Weintrauben-Feta-Salat gezeigt, der seit längerem zum festen […]

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