Auch wenn nach diesem heißen Sommer viele über schlechte Ernte reden, können wir uns wirklich nicht beklagen. Nachdem wir schon im Sommer reichlich Äpfel hatten und ich wie ein Weltmeister gebacken habe, steht jetzt die ganze Küche voller Pflaumen. Nachdem reichlich genascht wurde und einige Marmeladengläser gefüllt wurden, komme ich jetzt auch wieder dazu neue […]
Kategorie: Süßes
[Lieblingsrezept] Rhabarberkuchen mit Schmandguss
von Magnificent Meiky am 4. Juni 2018Jedes Jahr freue ich mich auf die Rhabarbersaison! Ich liebe dieses fruchtige, saure – egal in welcher Form. Früher habe ich ihn Stangenweise in Zucker eingetunkt und direkt weggenascht. Heute landet ein Großteil unseres Rhabarbers einfach im Topf und dann auf Vanillepudding oder zusammen mit Erdbeeren im Marmeladenglas. Für mich beides eine super Mischung! Aber […]
[Rezept] Erfrischendes Bueno-Schicht-Dessert
von Magnificent Meiky am 21. Mai 2018Ich liebe Nachtisch! Für mich ist Nachtisch das Highlight bei jedem Buffet und sowieso ein Muss nach einer deftigen Speise. Aber ich liebe Nachtisch nicht nur, wenn ich ihn essen kann, tatsächlich ist das auch mein liebstes Mitbringsel, wenn zu einer Feier etwas mitgebracht werden soll. Es gibt einfach so viele unterschiedliche und unglaublich leckere […]
Knusprige Karamellkekse wie im Café
von Magnificent Meiky am 30. Oktober 2017Ich persönlich liebe Karamell – sei es in Schokolade, als Bonbon oder im Nachtisch. Karamell geht einfach immer! Aus diesem Grund bin ich auch ein großer Fan davon, wenn es im Café diese leckeren kleinen Karamellkekse zum Tee oder Kaffee dazu gibt. Ihr kennt doch sicherlich alle diese knusprigen, leckeren Kekse? Schon im letzten Jahr […]