Ich liebe Nachtisch! Für mich ist Nachtisch das Highlight bei jedem Buffet und sowieso ein Muss nach einer deftigen Speise. Aber ich liebe Nachtisch nicht nur, wenn ich ihn essen kann, tatsächlich ist das auch mein liebstes Mitbringsel, wenn zu einer Feier etwas mitgebracht werden soll. Es gibt einfach so viele unterschiedliche und unglaublich leckere […]
Jetzt, da die Temperaturen wieder steigen, essen wir gerne warme Gerichte, die nicht so schwer im Magen liegen. Natürlich gilt das nicht für den einen oder anderen Grillabend. Doch für den Alltag sollen es einfach andere Gerichte sein. Neben unserem heißgeliebten Weintrauben-Feta-Salat oder leckeren Nudeln in Schinken-Knoblauch-Soße, probiere ich dabei auch immer wieder gerne neue […]
Manchmal muss es einfach schnell gehen! Deshalb probiere ich auch neue, schlichte Rezepte immer wieder gerne aus. Diesmal ist es ein einfacher und vor allem saftiger Pflaumenkuchen vom Blech geworden. Von Blechkuchen bin ich einfach ein Fan. Cremig und mächtig muss es für den Alltag ja nicht unbedingt sein. Meistens gehen sie schnell und lassen […]
Da ich eigentlich kein großer Fleisch-Fan bin , geht es für mich beim Grillen vor allem um die Beilagen. An leckeren Salaten und gutem Brot kann ich mich wirklich satt essen. Beispielsweise liebe ich fruchtigen Weintrauben-Salat oder Tomatenbutter, die sowohl zu Baguette als auch zum Fleisch wirklich gut schmeckt. Aber auch geschmackvolles Brot, wie dieses […]