Food | Herzhaftes | Rezepte in der Übersicht | Sommer

Sommerliches Tomaten-Risotto mit Mozzarella

von am 3. Mai 2018
Rezept sommerliches Tomaten-Risotto mit Mozzarella

Jetzt, da die Temperaturen wieder steigen, essen wir gerne warme Gerichte, die nicht so schwer im Magen liegen. Natürlich gilt das nicht für den einen oder anderen Grillabend. Doch für den Alltag sollen es einfach andere Gerichte sein. Neben unserem heißgeliebten Weintrauben-Feta-Salat oder leckeren Nudeln in Schinken-Knoblauch-Soße, probiere ich dabei auch immer wieder gerne neue […]

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Food | Kuchen | Sommer

Rezept für schnellen Pflaumenkuchen

von am 7. August 2017
Rezept für schnellen Pflaumenkuchen

Manchmal muss es einfach schnell gehen! Deshalb probiere ich auch neue, schlichte Rezepte immer wieder gerne aus. Diesmal ist es ein einfacher und vor allem saftiger Pflaumenkuchen vom Blech geworden. Von Blechkuchen bin ich einfach ein Fan. Cremig und mächtig muss es für den Alltag ja nicht unbedingt sein. Meistens gehen sie schnell und lassen […]

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Brot | Food | Herzhaftes | Sommer

[Grillrezept] Zwiebel-Schinken-Brot

von am 26. Juli 2017
Saftiges Zwiebel-Schinken-Brot

Da ich eigentlich kein großer Fleisch-Fan bin , geht es für mich beim Grillen vor allem um die Beilagen. An leckeren Salaten und gutem Brot kann ich mich wirklich satt essen. Beispielsweise liebe ich fruchtigen Weintrauben-Salat oder Tomatenbutter, die sowohl zu Baguette als auch zum Fleisch wirklich gut schmeckt. Aber auch geschmackvolles Brot, wie dieses […]

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