Laktosefrei

Laktoseintoleranz & wie ich damit lebe

von am 9. September 2014

Gefühlt nimmt sie immer mehr zu – Laktoseintoleranz! Bei Verdauungsbeschwerden ist es meist das Erste, das einem in den Kopf kommt. Woran man sie wirklich erkennt, wie man sich darauf testen lässt und als Betroffener damit lebt, wollte ich euch heute etwas näher vorstellen. Was ist Laktoseintoleranz überhaupt? Laktoseintoleranz wird durch das Fehlen oder die zu geringen […]

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Laktosefrei | Süßes

[Rezept] Laktosefreier Apfelkuchen

von am 14. September 2012

Für einen laktosefreien Apfelkuchen kann man natürlich jedes andere Rezept durch laktosefreie Milch ersetzen und ganz normal zubereiten. Es gibt aber auch Rezepte komplett ohne mich, wie dieses hier. Also auch, wenn man nur „normale“ Milch im Hause hat, kann mich sich mit diesem Kuchen etwas Gutes tun, ohne Tabletten dazu nehmen zu müssen. Mir […]

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